Archivados de ‘Hinojares’

La casa del Tío Jose María, en Sierra de Cazorla

10 febrero, 2011 17:28
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La casa  del Tío Jose María, se encuentra en la bella población de Hinojares, cerca de Jaen. La casa cuenta con una larga historia ya que data del siglo XIX,  aunque ha sido totalmente restaurada, situada en el precioso Valle de Turilla, en pleno Paque Natural de Cazorla.

Su orientacion sur con vistas al Valle del Turrilla, la convierten en un lugar luminoso y muy acogedor.

Su proximidad a los Parques Naturales de Baza y Castril y en el centro de la ruta de los pantanos así como su variedad de paisajes. Hacen de este lujo de contrastes un entorno privilegiado para descansar, practicar múltiples actividades y hacer visitas culturales a ciudades patrimonio de la humanidad, museos y yacimientos arqueológicos.

La casa  se divide en varios  apartamentos de distintas capacidades,  asi estan:

- Hierbabuena  para 6 personas.

-Albahaca para 2 personas.

-Lavanda para 4 personas.

-Tomillo para 2 personas.

-Romero para 4 personas.

Cada casa cuenta con su propio  comedor, cocina y baños.

Para más información de reservas aqui

Turismo activo:
Los clientes de la Casa Rural Tío José María pueden realizar las siguientes actividades de turismo activo con monitores especializados y conocedores del entorno y la comarca:
- Rutas en vehículos 4 x 4
- Rutas en Quads
- Rutas a caballo
- Rutas en bicicleta BTT
- Rutas de senderismo
- Piragüismo
- Tiro con arco
- Descenso de Barrancos
- Rappel
- Tirolina

HINOJARES.

Pequeño municipio de la comarca de Alto Guadalquivir, en la que ocupa una situación central y cuyo término municipal pertenece íntegramente al Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Hinojares es el unico pueblo de la sierra de Cazorla que es 100% parque natural, con sus 40,7km2.Todo su termino se encuentra dentro del parque natural.Se puede ver los Castellones de Ceal un poblado iberico , que dentro de poco se podra ver en el centro de intepretación del pueblo, Cuenca la unica pedania del pueblo con habitantes,que en las primaveras lluviosas podemos ver la vinatera ,que es una cascada de agua maravillosa ,que es donde nace el río Turrilla como lo llamamos los lugareños o el Turrillas como parece oficial. También a 12km esta el santuario de la VIRGEN DE TISCAR Y LA CUEVA DE LA AGUA y muchisimos rincones que se pueden recorrer por todo el parque natural, pueblo muy tranquilo con casas cuevas donde no se puede resistir echar unas siestas a 20ºc de temperatura.

-FIESTA DE LA CANDELARIA: El día 2 de febrero, se desarrolla la procesión de la imagen de la Virgen, en todo momento escoltada por dos hachones portados por sendas mujeres. Una de las tradiciones más arraigadas es degustar una tarta típica que los hinojarienses elaboran para esta festividad.

-FIESTAS EN HONOR DE SAN MARCOS: La festividad del Patrón se celebra el 25 de abril; tras la procesión del santo, que lleva una torta en el brazo izquierdo (símbolo de los antiguos ritos de las hermandades de caridad), se reparten las exquisitas tortas de san Marcos benditas, dulces redondos con bordes ribeteados y adornados con motivos variados; aunque, la más común es la que simula una montera.

-FIESTAS EN HONOR DEL SANTO CRISTO DEL PERDÓN (21/08 al 23/08):

Estas fiestas, celebradas hasta los años ochenta en el mes de septiembre, se inician en la tercera semana del mes de agosto. Competiciones deportivas, actuaciones musicales y verbenas nocturnas son las actividades que se repiten durante los tres días que duran los festejos.

GASTRONOMIA. Embutidos. Tocino fresco con jamón. Ajillo. Gachas con caldo de pimientos rojos. Migas. Maimones. Tallarines con conejo.

Dulces: Roscos de miga. Papajotes. Tortas de matalahúva.

PARQUE NATURAL DE LAS SIERRAS DE CAZORLA, SEGURA Y LAS VILLAS.

El Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, fue declarado como tal, por el Decreto 10/1986 de 5 de febrero. Tiene un total de 210.000 Ha., y engloba las cerca de 70.000 Ha., del Coto Nacional de Caza de Cazorla y Segura (declarado por Ley 17/1960 de 21 de junio), así como, 12.000 Ha., del coto de caza social de Segura-Guadalimar; cuenta además con 11 cotos privados de Caza Mayor (38.550 has.) y 20 cotos de Caza menor (36.170 has). El resto del territorio es terreno cinegético de aprovechamiento común. El día 30 de junio de 1.983, el hoy Parque Natural fue declarado Reserva de la Biosfera por el Programa “Hombre y Biosfera” (MAB) de la UNESCO. En octubre de 1.988 la Unión Europea lo declaró Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA). La Comarca Sierra de Cazorla se encuentra situada en el sureste de la provincia de Jaén, limita al noreste con la Sierra de Segura, al noroeste con la Loma y Las Villas, al suroeste con Sierra Mágina y al sur y sureste con la provincia de Granada, con una superficie de 134.037 has.. Está integrada por los municipios de Cazorla, Chilluévar, Hinojares, Huesa, La Iruela, Peal de Becerro, Pozo Alcón, Quesada y Santo Tomé, así como numerosas aldeas, entre ellas Fontanar (Pozo Alcón) y cortijadas que se distribuyen a todo lo largo y ancho de la impresionante geografía de las serranías de Cazorla, el Pozo y Quesada, y de una rica campiña olivarera. El Macizo de las Sierras de Cazorla, del Pozo y Quesada, agrestes enclaves dentro del Parque Natural forman parte del conjunto de alineaciones montañosas que constituyen la Cordillera Bética.

Tiene una elevada altitud media (superior a los 1.000 mts.), lo que confiere una espectacular belleza y singularidad al paisaje. Encontramos numerosas cumbres que alcanzan y superan los 2.000 m., destacando las cumbres del Cerro de las Empanadas (2.107 m.), Alto de la Cabrilla (2.039 m.), Tejos (1.987 m.), Tornajuelos (1.916 m), El Gilillo (1.847 m.) en la Sierra de Cazorla y la Cabrilla; Cabañas (2.028 m.), Calar (1.842 m.), Pico del Águila (1.985 m.), Puntal del Buitre (2.007 m.) en la Sierra del Pozo. Por estas montañas y valles nacen y discurren importantes ríos, como el Guadalquivir. Nace a 1.350 m. en el paraje de la Cañada de las Fuentes, a los pies de los grandes macizos de las Sierras de Cazorla, el Pozo y Quesada, término municipal, éste último, en el que se ubica dicho nacimiento. Muchos otros ríos ven aflorar sus primeras aguas y son afluentes del gran Río de Andalucía. El Guadalentín que nace a las faldas de la Sierra de la Cabrilla y hasta llegar al pantano de la Bolera (Pozo Alcón) se encañona en espectaculares barrancos, para seguir, después, su discurrir por la depresión del Guadiana Menor, que acoge sus aguas antes de rendir su cauce en el Guadalquivir, en la frontera sur del Parque, por donde avanza, preocupante, el seco desierto, en paisajes, no obstante, llenos de encanto en sus fuertes contrastes y en la luminosidad cegadora de sus formas labradas por la erosión más cruel y despiadada. Otra importante corriente de aguas bravas de estas serranías es el río Borosa, nada más nacer en la Laguna de Aguas Negras, junto al Barranco del Infierno, se precipita sobre un gran cortado formando una de las más bellas cascadas que podremos contemplar, el Salto de los Órganos. Posteriormente recorre bravíamente su curso, entre parajes de belleza sinigual, hasta llevar sus aguas límpidas y transparentes al cauce de un Guadalquivir, aún joven serrano en medio del espeso pinar, junto a la Torre del Vinagre. El río Borosa sirve de límite entre las Sierras de Cazorla y Segura. Ni que decir tiene que a estos ríos, destacados afluentes del Guadalquivir en sus primeros pasos, se les unen numerosos arroyos y pequeños riachuelos de aguas vírgenes y puras constituyendo unos de los principales nudos hidrográficos de la Península Ibérica. La importancia del Parque Natural en el contexto de la biodiversidad en la Península Ibérica es excepcional. Hasta la actualidad se han censado 2.170 plantas superiores, lo que en cifras representan el 17 % de la flora europea y el 22 % de la flora ibérica. Entre las plantas endémicas caben destacar; geráneo de Cazorla , aquileña de Cazorla , Erodio de Cazorla y por último, la más emblemática, la violeta de Cazorla En el interior de la Comarca Sierra de Cazorla, se ubica una de las zonas de máxima protección del Parque Natural, las Reservas Naturales de Navahondona y Guadahornillos, con una extensión de 23.151 has. en las que destaca un impresionante bosque mediterráneo en Roblehondo y Fresnedilla, dominado por encinares , quejigares, acompañados de impresionantes enebros , sabinas, madroños . Siguiendo el ascendente curso del río Guadalquivir hasta llegar a las zonas de mayor altitud y en los macizos calcáreos de estas sierras, aparece el majestuoso pino Laricio , el cual se deja acompañar por enebros y sabinas, ahora más rastreros debido a la altitud. Podremos contemplar el paso de los años en algunos pies milenarios de tejos, algunos de ellos, quizás, los más longevos y grandes de todo el continente Europeo, como el que se localiza en estas Sierras con 6,20 metros. de perímetro y una edad aproximada de 2.000 años. Por otro lado, su gran y variada riqueza faunística, está compuesta entre los vertebrados por 38 especies de mamíferos, de las cuales un tercio son murciélagos. Los grandes mamíferos están representados por cinco especies de ungulados: la cabra montés , ciervo , gamo, muflón y jabalí .

De estos grandes ungulados, tan sólo el ciervo, cabra y jabalí son especies autóctonas, mientras que el muflón y el gamo fueron introducidos, para potenciar la variedad cinegética al crearse el Coto Nacional de Caza, a finales de la década de los cincuenta. Como indicador del grado de preservación de los ecosistemas deberíamos fijarnos en la presencia de los pequeños microdepredadores o mamíferos carnívoros, en este Parque existen aún 8 especies. Destacan el zorro , la garduña , el tejón , el gato montés, la gineta y la nutria. húmedas.

Su distribución geográfica conocida se limita a las Sierras de Cazorla, Segura y a la vecina Sierra de Alcaraz, constituyéndose, por tanto, en un interesante endemismo faunístico de este Parque Natural. El Parque alberga unas 140 especies de aves, de las cuales 27 son rapaces diurnas y nocturnas. Entre ellas destacan: el águila real , el cárabo , o el búho real, todas ellas residentes permanentes. Otras, sólo pueden ser observadas durante las épocas de migración o invernada, como el águila pescadora o halcón abejero .

En cambio, la culebrera europea , el águila calzada , o el alcotán , sólo están presentes durante la época de nidificación. Los farallones verticales nidifican el buitre leonado y el alimoche , Mención aparte debe tener la reintroducción, en un principio en cautividad, del quebrantahuesos , carroñero de gran envergadura y majestuoso vuelo que dejó, hace años, de surcar los cielos de estas serranías y que un ambicioso proyecto quiere recuperar para darle nueva vida y restituirlo a los ecosistemas de este Parque Natural.

Entre los fringílidos destacan el picogordo , camachuelo común , el verderón común ; de los granívoros destaca el piquituerto . Otras especies muy relacionados con los bosques de pinares son los pájaros carpinteros, como son el pico picapinos , el pito real ; debemos citar por su importancia otras especies como el rabilargo, la lavandera blanca común , entre la extensísima nómina de habitantes cantores del pinar. En los bosques de encinares, quejigares y arces, podremos observar al chochín , agateador común , el mito , trepador azul, herrerillo común , petirrojo , arrendajo y el mirlo comúnus . A lo largo de los cursos de los ríos y arroyos, donde, a veces, se forman los bosques en galería, se acogen muchas especies ribereñas como son los ruiseñores comunes,petirrojos, mirlos acuáticos y martín pescador . La riqueza entomológica del Parque Natural, es muy variada y rica en especies y endemismos.

Hinojares

26 enero, 2011 11:16
Escrito por admin

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